开云体育相关app器廠家提醒“五穀不收也不苦，隻要兩(liang) 畝(mu) 山藥雞蛋。”正如上麵的諺語所說，山藥是普通人不可缺少的食物。《神農(nong) 本草經》認為(wei) “健補不足為(wei) 主，除寒熱邪外，補補力強，長肌肉，長取眼耳靈動”。开云体育相关app器廠家也證實山藥多糖能刺激和調節人體(ti) 的免疫功能，對多種癌細胞有明顯的抑製作用。

冬天有山藥。开云体育相关app器廠家認為(wei) ，山藥是“補藥中的至尊物質”，“應勤服”。山藥可以健脾健胃，滋補脾胃隨時可得。秋冬時節，自然需要健脾健胃來吸收，所以山藥可以擔負起這個(ge) 責任。

1. 脾胃虛弱者

山藥是一種健脾健胃的藥、食。因此，少吃點山藥身體(ti) 疲倦、腹瀉等症狀，脾胃虛弱的人可以多吃山藥。开云体育相关app器廠家提醒從(cong) 現代科學的角度來看，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化，改善胃腸功能。

2、患感冒咳嗽的人

據野史記載，曹操的兒(er) 子曹衝(chong) 患感冒和風。他有肺病，咳嗽了很長時間。此時，司馬懿暗中命人回鄉(xiang) ，用鐵棒煮山藥，用棗、甘蔗、粳米等食物，煮粥供藥。幾天後，曹衝(chong) 的病完全治好了，並愛上了“藥粥”。

开云体育相关app器廠家建議山藥中含有皂苷和黏液等活性物質，兼有養(yang) 陰潤濕的作用，能順滑收斂。此外，山藥具有健脾益肺、補腎益精的作用，且含有最多的蛋白質。因此，如果孩子經常感冒，不妨用山藥給他調理。最後要提醒的是，山藥澱粉含量較高。吃完後，我們(men) 應該適當減少主食的攝入量，以確保熱量平衡。