开云体育相关app廠家提示每年春節期內(nei) ，通常會(hui) 邁入立春節氣，給過春節的氣氛又增添了一絲(si) 春的氣息。春，代表著溫馨，生長發育，期待，立春是一年的開端，也將開啟一個(ge) 全新的四季輪回。每每邁入立春節氣，大家的心靈都懷著期望和喜悅。新的起點，代表著無限潛能即將發生。

進到立春節氣，溫度不容易馬上升高，因此我們(men) 別著急減衣，還是應該以防凍保暖為(wei) 主導，飲食方麵能夠進行一些調節，過春節的這一段時間，开云体育相关app廠家提示相信大家都吃了不少雞鴨魚肉，在立春到來之際，大家不妨多吃一些新鮮的當季的食材，一方麵有利於(yu) 增強食欲，同時還可以為(wei) 身體(ti) 填補多種營養(yang) ，強壯身體(ti) 素質。

俗話說得好“立春吃3白，一年病不來”，下麵來和大家分享3種適宜立春這一節氣的食材，美味就在季，美味營養(yang) 成分足，當季而食身體(ti) 棒，為(wei) 迎接春天打牢基礎。

第1白：籮卜

开云体育相关app廠家提示據《明宮史·飲食好尚》記述:“立春之際,無高低貴賤皆嚼籮卜,故曰‘咬春’。”蘿卜是立春節氣的傳(chuan) 統食物，人們(men) 普遍認為(wei) 籮卜清新爽口，有助於(yu) 緩解春乏。籮卜本身就是營養(yang) 成分十分高的食物，在其中含有芥子油，維他命c，纖維及其鈣，磷，鉀，鐵及多種多樣碳酸鹽成份，有利於(yu) 增強抵抗力，幫我們(men) 銜接季節變化。

籮卜能夠直接生吃，能夠火熱，可清燉，自然用於(yu) 熬湯也是美味提味又以養(yang) 吃法。

开云体育相关app廠家提示強烈推薦食用方法：蘿卜絲(si) 湯

1、選擇蘿卜中靠正中間的那一部分，清洗刮皮，切成細絲(si) 。此外提前準備一把蔥花。

2、熱鍋熱油，先往鍋中打進一個(ge) 雞蛋，待底端凝結後，大家搖晃大鍋，隨後趁他不注意，翻個(ge) 麵，再次煎熟。

3、此外出鍋，倒入適量的生活用水燒開，放進水煮荷包蛋，先煮2分鍾，待鍋中的料汁略微泛白，倒進籮卜，放進幾個(ge) 蝦皮提鮮，文火煮五分鍾上下。

4、最終加入食用鹽一丟(diu) 丟(diu) ，白胡椒粉少量，蔥段一把，就能熄火享受了。

第2白：豆芽菜

开云体育相关app廠家提示俗話說得好“春吃芽”，進到春季，對應到飲食方麵就是“吃芽”的時刻，但是其他的春芽尚早，而豆芽菜則隨時都可以品嚐到。豆芽菜多見大豆，黑豆長出來的嫩葉，其瑩潤可口，兼顧豆類食品的多樣化營養(yang) 元素，富含氨基酸，礦物，維他命c，纖維等物質，有利於(yu) 潤腸通便身體(ti) 排毒，增強抵抗力。豆芽菜能夠熬湯，燒菜，拌涼菜等，各種各樣食用方法都特別的健脾開胃清新，特別適合這季節。

开云体育相关app廠家提示強烈推薦食用方法：綠豆芽炒韭菜

1、可購買(mai) 現成豆芽菜，還可以自己在家發，兩(liang) 三天就可以吃一茬，不論是買(mai) 的還是自己發出來的，首先把豆芽菜的根莖摘一摘，然後清理幹淨並瀝幹水。

2、一小把韭萊，還可以換為(wei) 韭菜苔，蒜台，主要是用於(yu) 提味道。摘清洗幹淨，切割成段兒(er) 堆放盤裏預留。

3、熱鍋熱油，放進一些蔥段辣椒熗鍋，隨後把豆芽菜丟(diu) 進來，得用走紅油爆，不到一分鍾，豆芽菜斷生。

4、把莧菜放進鍋中，加入一些生抽，味精，一丟(diu) 丟(diu) 鹽（並不放），再次迅速煸炒，韭萊有一些發枯了，顏色變色了，此刻快速淋入少量老陳醋，就能熄火出鍋了。

第3白：梨

進到春季，盡管代表著生機盎然，春回大地，可是還伴有幹躁多風氣候，這樣的季節裏大家皮膚很容易脫皮，並且稍不留神就會(hui) 有口幹口渴，乃至容易上火不舒服的感覺。因此進到立春節氣，要多吃一些潤養(yang) 去火的食物。梨便是一個(ge) 不錯的選擇，做為(wei) “百果之宗”，在其中濃濃的水份，維他命和營養(yang) 元素，吃著也是美味可口，沁人肺腑。自然梨還能夠熬湯熬粥，或蒸或燉，口味和味兒(er) 都更好。

开云体育相关app廠家提示強烈推薦食用方法：白木耳蒸梨

1、提早取下做的白木耳和百合花，侵泡半個(ge) 小時，吸濕變鬆後，清洗，而且放進鍋中文火燒開。

2、提前準備2個(ge) 新鮮的鮮嫩的梨，先把表皮細心手洗整潔，在頂端割開一個(ge) 蓋子，用勺子把內(nei) 部梨核挖整潔。梨肉還可以挖出來一部分，這可以裝進更多白木耳和百合花。

3、把銀耳百合放進梨中，再倒入桂圓紅棗適當，老冰糖也要記得放一些。

4、开云体育相关app廠家提示將割下來的頂部再次蓋回家，用木簽結構加固一下，放在鍋裏，水開了之後用小火，蒸一個(ge) 半小時，把梨及其內(nei) 部結構食材蒸透。起鍋後放涼至溫熱的情況服用最好。